طرق التخلص من سوس الأرز
هناك طرق عديدة للتخلص من حشرة سوس الأرز نذكر منها:
1- النعناع والفلفل الأسود:
_ توضع حزمة من النعناع الأخضر في مكان تخزين الأرز
_ بعدها يرش عليه قليلا من حصى الفلفل الأسود نظرا لأن السوس يكره رائحة النعناع والفلفل الأسود، فيخرج من أماكن وجودهم.
2- الملح والثوم
_ يغسل الأرز جيدا بالماء.
_ يصفى بمصفاة ضيقة الثقوب، كي يتساقط السوس العالق بحباته المتكسرة.
_ يترك الأرز إلى أن يجف تماما.
_ يوضع في كيس مصنوع من القماش القطني.
قطعي ثلاثة فصوص من ثوم شرائح، ثم ضعيها مع الأرز.
_ ترش معه كمية من الملح ، ويقلب جيدا.
_ يربط الكيس بإحكام ويوضع في الثلاجة.
3- تبريد الأرز:
_ يوضع كيس الأرز في مجمد الثلاجة ليلة كاملة، كي تقتل البرودة السوس وتقضي على بيوضه.
4- نشر الأرز في الشمس:
_ يوضع الأرز في طبق واسع.
_ يرش فوقه كمية من الملح الخشن.
_ يعرض للشمس فترة لا تقل عن ست ساعات، إلى ان يلاحظ اختفاء السوس من الأرز نهائيا.
5- الليمون الأسود:
_ هو الليمون العماني، أو اللومي.
_ يمكن وضعه على الارز قبل تخزينه ،حيث يمتلك القدرة على طرد السوس والتخلص منه .
6- بودرة القرنفل:
_ القرنفل له رائحة نفاذة تساعد ،في القضاء على سوس الأرز وتقتله، وتمنع تكاثرها.
7- الفلفل الحار والكركم:
_ توضع كمية من بودرة الفلفل الأحمر،وتخلط مع الكركم المطحون الطازج في قطعة قماش قطنية.
_ يربط كصرر صغيرة، ويحكم إغلاقه.
_ يتم توزيعها بين طبقات الأرز.
_ عند ملاحظة خروج السوس يجب اخراج الأرز إلى الشمس، للتخلص منه نهائيا.

