محصول الذرة.. مواعيد الزراعة والأصناف الأفضل وطرق العناية
يعد محصول الذرة من المحاصيل الاستراتيجية الهامة التي تزرع في بداية فصل الصيف وترتكز عليها صناعة الأعلاف الخاصة بالثروة الحيوانية والداجنة الى أنها تواجه أزمه في ارتفاع أسعارها وعدم توافرها بالسوق المحلي مما يتطلب التوسع في زراعتها واستنباط أصناف أكثر إنتاجية وأقل في استهلاك المياه.
مواجهة نقص إنتاج محصول الذرة
يقول المهندس جمعة عطا مدير معهد محطة البحوث الزراعية الأسبق بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية إن الذرة من المحاصيل الاستراتيجية التي يتم زراعتها في فصل الصيف وتأتي أهمية المحصول في استخراج الزيوت وتغذية الدواجن والثروة الحيوانية لتوفير احتياجات المجتمع من اللحوم الحمراء والبيضاء وزيت الطعام حيث تدخل الذرة في العلائق بما لا يقل عن 60 بالمئة من مكوناتها وذلك لأن البذور تحتوي على بروتين وزيت ثابت ومعادن وكاروتينات واسترولات وفيتامينات.
وأضاف أن هناك إجراءات منها ترشيد استخدام مياه الري عن طريق الري المتطور بالأراضي القديمة وتخفيض الفاقد من المياه عن طريق تبطين الترع وتطبيق نظم الري الحديثة (ري بالتنقيط – ري بالرش) من أجل توفير المياه لمجابهة التوسع الأفقي.
أصناف الذرة الأكثر إنتاجية
وقال جمعة إن أفضل المواعيد المناسبة لزراعة الذرة مع العروة الصيفية المبكرة بداية شهر أيار حتى منتصف شهر حزيران أما بالنسبة للعروة الخريفية فيتم زراعتها خلال شهر تموز.
ويضيف جمعة أهم أصناف الذرة التي يوصي بزراعتها وهي: أصناف الذرة الصفراء من الهجن الفردية مثل: هجين فردى أصفر 3062 وهجين فردى 3080 و3084 وهجين فردى جيزة 151 و152 و153 و154 و154 والصنف جيزة 168.
واستكمل جمعة أما بالنسبة لأصناف الذرة من الهجن الفردية البيضاء هجين فردى الصنف 30 ب 51 والصنف 30 م6 والصنف 30 ك 8 وهجين فردى جيزة أرقام 9-و10 و103-و122 و123 و124 و125.
وأوضح أن الهجن الفردية والثلاثية أصناف ممتازة سواء الأصناف البيضاء منها أو الأصناف الصفراء الحبوب وتتميز بارتفاع انتاجيتها خصوصاً إذا اتبعت الإرشادات والنصائح الملائمة لزراعة وإنتاج الذرة كما أن الفدان الواحد يستهلك 10 كجم من التقاوي.
إعداد الأرض وطرق التسميد والري
وبالنسبة لطرق الزراعة الصحيحة يضع المهندس جمعة مجموعة من التوصيات عند إعداد الأرض للزراعة حيث يتطلب إضافة للفدان((كل فدان = 4.2 دونم))
من 10 الى 15 متر مكعب سماد بلدي أوكومبست نباتي حيواني و200 كيلو سوبر فوسفات محبب 12.5 بالمئة و500 كيلو جبس زراعي خصوصاً في الأراضي الجيرية والملحية.
واستكمل يتم بعدها حرث الأرض من 2 – 3 سكات بالمحراث الحفار على أن تكون متعامدات وتخطط الأرض بمعدل 12 خط / 2 قصبة وأن يكون عرض الخط 70 سم وزراعة البذور بمعدل حبة في كل جورة على الريشة البحرية من الخط ورش مبيد حشائش لمنع أنبات بذور الحشائش هارنس بمعدل 1 لتر لكل 4 دونم بعد الزراعة مباشرة وبعد الإنبات يتم رش مبيد أكتيف بعد 22 يوم من الزراعة لمكافحة الحشائش رفيعة الأوراق مثل القمح وابوركبة والصيفية بمعدل 350 – 400 سم٣ لكل 4 دونم وري الأرض وبعد 17 يوم من الزراعة يتم رش الأرض بمبيد حشري مثل السيلكرون او النوفاكرون بمعدل 750 سم لكل 4 دونم وذلك لمقاومة الثاقبات.
وفي اليوم الـ 18 من الزراعة يتم خف الذرة على أن يترك بكل جورة نبات واحد مع تعويض الجور الغائبة بترك عدد 2 نبات في الجورة قبلها وعدد 2 نبات في الجورة التي تليها وذلك للمحافظة على عدد النباتات في دونم وفى 19 يتم تسميد الذرة بالدفعة الأولى من السماد الآزوتى بمعدل 50 وحدة آزوت/ لكل 4 دونم أي بمعدل 3 شيكارة نترات نشادر 33.5 بالمئة والري مباشرة فور إضافة السماد مع مراعاة تقسيم السماد في الأرض الخفيفة على 6 دفعات حتى لا تفقد نسبة كبيرة من السماد في ماء الري وذلك لزيادة نفاذية الأرض.
وأما الدفعة الثانية من السماد الأزوتى تضاف قبل طرد السنابل بمعدل 3 شيكارة نترات نشادر لكل 4 دونم أو يوريا ١٢٥ كيلو لكل 4 دونم ثم الري مباشرة وبعد 35 يوم من الزراعة يضاف 50 كيلو سلفات البوتاسيوم 50 بالمئة / 4 دونم ويرش العناصر الصغرى في الأراضي الرملية والجيرية.
وأردف جمعة يتم نضج الذرة بجفاف الحبوب وتصلبها ثم يتم تقشير الكيزان(العرانيس) وتجفيفها في الشمس حتى يتم طرد الرطوبة من الحبوب حتى لا تتعفن الحبوب بالكيزان وأيضا حتى لا تكون الحبوب عرضة للإصابة بحشرات المخزن مثل السوس ويجب أن تكون الرطوبة بحبوب الذرة لا تزيد عن 13بالمئة حتى لا تتعرض للإصابة بالسوس والآفات الحشرية.
وأكد أنه في حالة إتباع التعليمات الصحيحة للتسميد والري من المتوقع أن تصل إنتاجية كل 4 دونم من محصول الذرة إلى من 25 الى 30 أردب وزن أردب الذرة بالقوالح 190 كيلو + 10 في المائة رطوبة = 200 كيلو ووزن أردب الذرة مفرط (حبوب فقط) = 140 كيلو.
مكافحة حشائش محصول الذرة
واختتم المهندس جمعه من أفضل البرامج لمكافحة حشائش الذرة الشامية يتم رش مادة أترازين 80 بالمئة موجودة في مبيد جيسابريم بمعدل 1 كيلو جرام/ 4 دونم ويكون الرش بعد الانتهاء من الزراعة وقبل رية الزراعة مباشرة.
وتابع جمعة بعد الإنبات في طور 3 – 6 ورقات على النبات يتم مكافحة الحشائش الرفيعة الأوراق من خلال رش مادة نيكوسيلفرون 4 أو 6 بالمئة موجودة في مبيد أكتيف أو شيلد أو درة سوبر أو غيرها نفس المعدلات 400سم لكل 4 دونم وأما في الأوراق العريضة يكون الرش بمادة فلوروكسيبير 20 بالمئة عريضة الأوراق وخاصة العُليق موجودة في مبيد ستارين بمعدل 200سم / 4 دونم ولمكافحة حشيشة السعد يتم رش مادة هالوسالفيرون- ميثيل 70 بالمئة موجودة في مبيد أمبول 75 بالمئة بمعدل 20 – 25 جرام / 4 دونم.