القمح القاسي.. طريقة فعّالة لزيادة الإنتاجية وتحسين جودة محصول
أنجز فريق بحثي من كلية العلوم بجامعة دمشق بالتعاون مع باحثين من جامعة الفرات دراسة علمية على القمح القاسي بهدف تسليط الضوء على دور جسيمات الفضة النانوية (AgNPs) في تعزيز نمو وإنتاجية القمح القاسي (الصنف شام7) المزروع في ظروف محافظة دير الزور.
معالجة بذور القمح القاسي
وتم معالجة بذور القمح قبل زراعتها حقلياً عن طريق نقعها في معلّق غروي من جسيمات الفضة النانوية المحضّرة بطريقة خضراء صديقة للبيئة باستخدام مستخلص أوراق نبات Eucalyptus camaldulensisومقارنتها مع بذور منقوعة في محلول نترات الفضة وأخرى منقوعة بالماء المقطر خال من الشوارد.
تحسن الإنتاجية والقيمة الغذائية
وأظهرت نتائج الدراسة أن نقع البذور بمعلّق غروي من جسيمات الفضة النانوية بتركيز 40 ppm أدّى إلى تحسين ملحوظ في المؤشرات المورفولوجية مثل ارتفاع النبات وعدد الفروع والسنابل والمحتوى الكلي من الكلوروفيل وكذلك زيادة في قيم الإنتاجية لمحصول القمح حيث ازداد محصول القش بنسبة 41 بالمئة، ومحصول الحبوب بمعدل 46 بالمئة، ووزن 1000 حبة بنسبة 5 بالمئة.
إضافةً إلى ذلك كشفت النتائج عن زيادة في محتوى حبوب القمح من العناصر الغذائية الأساسية مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم، حيث تجاوز التحسن في نسبة الفوسفور الـ 80 بالمئة في البذور المنقوعة بالمعلق الغروي من جسيمات الفضة النانوية مقارنة مع البذور المنقوعة بالماء المقطر، في حين لم تتجاوز نسبة التحسن للنتروجين والفوسفور الـ 15 بالمئة.
رؤية واعدة لتحسين زراعة القمح
تقدم هذه الدراسة رؤية واعدة لاستخدام جسيمات الفضة النانوية في تحسين زراعة القمح، وزيادة إنتاجيته، وتعزيز جودة المحصول، مما يساهم في مواجهة تحديات الأمن الغذائي المستقبلي وضمان استدامة الإنتاج الزراعي.
يشار إلى أن الدراسة نشرت في المجلة العالمية IET Nanobiotechnology التابعة لدار النشر Willy مصنفة ضمن المجلات المعتمدة سكوبس والربيع Q2 وبمعامل تـأثير 3.8.