الجيلاتين هو مادة هلامية شفافة، تميل إلى اللون الأبيض أو الأصفر ببعض الأحيان، تحمل القوام الصلب، وتتميز بأنها عديمة الرائحة والطعم. ويستخرج هذا الورق من دهن الحيوان وخصوصا الخنزير، ويتواجد بكمية كبيرة بدهنه، وهناك بعض الحيوانات الأخرى التي يتواجد به …
Read More